为切实增强新生及新入职教师的实验室安全意识，食品工程学院近期组织开展了《实验室安全手册（2025版）》发放及专题宣讲活动。本次活动以“知识在手中传递，安全在心中生根”为主题，分阶段面向2025级全体新生和新入职教师有序推进。

10月24日至31日期间，学院在教学楼和一站式社区分教研室为新生集中发放手册。各教研室教师现场组织学生有序领取，并围绕手册内容开展集中讲解与答疑，全面传递实验室安全知识。活动现场互动积极，氛围热烈。

11月12日，学院向新入职博士发放手册，并组织实训（实验）室准入考核。参与考核的4名博士全部顺利通过，获得实训中心颁发的准入证书，为今后规范开展实验教学与科研工作奠定基础。

《实验室安全手册（2025版）》系统涵盖通用安全准则及水电、消防、化学品、设备操作等重点内容，同时明确了行为规范与事故应急处置方法，是师生掌握基本安全技能的重要读本。师生们纷纷表示，将自觉遵守手册规定，践行安全操作，共同维护良好的实验教学环境。

学院将持续完善安全教育体系，夯实实验室安全基础，为教科研工作的顺利开展提供坚实保障。（撰稿：吴怡然 审稿：李亚欣）