为锤炼教师教学基本功，提升教师教学创新能力，选拔优秀教师备战校级及以上教学能力大赛，3月11日下午，食品工程学院成功举办2026年教学能力比赛，全院专兼职教师观摩学习。

比赛聚焦教师核心教学能力，全面考察参赛团队的教学基本功，设置教学实施报告、无生教学展示和现场答辩三大核心环节。参赛团队精神饱满、准备充分，凭借扎实的理论功底和深厚的专业素养，将职业岗位要素有机融入课堂教学，教学思路清晰、重点突出。教师灵活运用线上教学平台、虚拟仿真软件和智慧教学工具等信息化手段，打造出高效互动、沉浸式的课堂场景，彰显了教师的数字素养。

此次教学能力比赛暨教学观摩活动，既是对学院教师教学能力的全面检阅，也是教学理念与教学方法的深度交流，有效激发了学院教师投身教学改革、探索教学创新的积极性和主动性，进一步营造了“比、学、赶、超、研”的浓厚教学教研氛围。下一步，学院将持续深化教育教学改革，搭建更多教学交流、展示与提升平台，引导教师潜心教书育人，全面提升教师教学能力和人才培养质量。（撰稿：袁维维 审稿：李亚欣）