为深入贯彻学校“大思政铸魂工程”，扎实推进“三全育人”综合改革，持续打造具有专业特色与广泛影响力的学生工作品牌，近日，食品工程学院特邀点茶技艺非遗传承人、国家二级茶艺技师彭凡老师走进校园，举办了一场主题为“茶韵流芳，文化传承”的非遗茶艺文化讲座及宋代点茶技艺展示活动。此次活动是学院精心打造的“一院一品”校级思政育人品牌项目的重要组成部分。

讲座中，彭凡老师系统梳理了中国茶文化的历史源流与深厚底蕴，重点阐释了点茶技艺作为非物质文化遗产的独特价值与时代意义。她指出，茶文化承载着“和、敬、清、寂”等精神内核，与当代大学生修身养性、陶冶情操的成长需求高度契合。在实践展示环节，彭老师现场演绎了源自宋代的点茶技艺。从炙茶、碾茶、罗茶到候汤、点茶、击拂，一系列动作如行云流水，生动再现了宋人雅致的生活美学与匠心技艺。现场茶香袅袅，沫饽如“云头雪浪”，引得同学们连连赞叹，深切体会到传统技艺的魅力与古人的智慧。

为深化校企社协同育人机制，持续引入优质社会资源助力人才培养，学院党总支书记王延东代表学院向彭凡老师颁发企业导师聘书，正式聘请其担任食品工程学院企业导师。王延东对彭凡老师的精彩讲授与悉心指导表示衷心感谢，并期待未来在传统文化传承、劳动教育与美育实践、学生创新创业能力提升等方面开展更深入的合作。

此次活动的成功举办，是食品工程学院将中华优秀传统文化有机融入思政育人体系、着力打造“一院一品”特色品牌的生动实践。活动不仅有效提升了学生的文化素养与审美能力，进一步增强了学生的文化自信与民族自豪感，也为学院探索产教融合、文化育人新路径，服务学生全面成长奠定了坚实基础。（撰稿：乔帆 审核：张宇）