为全面推进铸牢中华民族共同体意识教育，食品工程学院于近日启动“铸牢中华民族共同体意识教育有效融入课程思政”专项活动。本次活动覆盖我院所有专业，通过思想引领、专业深耕、案例赋能三维发力，着力构建具有专业特色的育人新模式，将民族团结进步教育的种子深植于专业教学的沃土。

6月16日，学院召开专题推进会，学院领导班子、各教研室主任及骨干教师参会。院长胡二坤深刻阐明了铸牢中华民族共同体意识是新时代职业教育必须肩负的重大政治责任和历史使命。会议明确要求全体教师：一要提高政治站位，深刻认识此项工作的重要性，将其作为课程思政的核心要义；二要强化行动自觉，以教研室为堡垒组建团队，深度挖掘专业课程蕴含的共同体价值元素，确保教育目标精准落地。

各教研室立足专业特点，探索出富有成效的融合路径，将“铸牢中华民族共同体意识”深度融入专业核心课程，有机融入教学环节，有效提升了课程内涵建设水平。骨干教师在《食品安全综合检测实训》、《食品微生物基础》、《居家社区智慧康养与管理》、《食疗养生》、《食品安全与质量控制》等课程教学中，精心凝练并实践了系列高质量课程思政案例。例如：剖析少数民族地区乳制品产业典范案例，生动诠释“技术扶贫、生态共护、共同富裕、科技自立”的时代精神。将智慧康养技术应用与中华民族共同体意识相融合，于服务设计中彰显对各民族文化的尊重与包容。这些涵盖传统文化传承、技术伦理责任、健康中国实践等多元主题的案例，有效引导学生深刻领悟“各民族共建共享现代化成果”的内涵，自觉践行时代使命。学院正着力建设数字化案例库并汇编成册，为持续深化课程思政建设提供示范引领和资源支撑。

我院将以此次专项活动为契机，推动课程思政建设向纵深发展，努力将专业课堂打造成为铸牢中华民族共同体意识的坚强阵地，为培养担当民族复兴大任的社会主义建设者和接班人贡献职教力量。（撰稿：袁维维；审稿：李亚欣）