智慧健康学院积极深化“一站式”学生社区的建设,致力于打造一个全方位、立体化的学习环境。近期,学院各专业学业导师倾力投入,积极开展了一系列针对学生的技能训练、科研锻炼和项目实践指导活动,旨在为学生提供更为直接和具体的学业辅导与支持,助力他们在专业知识和技能掌握上更上一层楼。
在食品检验检测技术专业,学业导师谢昕精心指导学生备战1+X食品检验管理职业技能等级证书的理论考核和虚拟仿真考核。学院实训中心特地开放了虚拟仿真实训室,使学生能够在考前进行食品中亚硝酸盐检测以及水果蔬菜中农药及其它化学品残留的仿真练习。这些专业指导和实践操作,不仅加深了学生对分析仪器结构的理解,也显著提升了他们操作大型分析仪器的能力。
在食品智能加工技术专业,崔萌甜导师对学生实训中的仪器使用规范进行了深入讲解,有效提升了学生操作滴定管等玻璃仪器的技能。她以生动的案例和实际操作,让学生深刻感受到科研实验的严谨与乐趣,为未来技能大赛的参与和职业生涯的起步奠定了坚实基础。
烹饪工艺与营养专业的马军卫导师,则将创新思维与技能大赛的要求巧妙融入菜品设计中,耐心解答学生疑问,针对操作中的问题进行分类指导,帮助学生深刻理解大赛的标准与要求,从而提升他们的专业技能和竞技水平。
智慧健康学院将持续坚持“以学生为中心”的教育理念,不断创新学业支持模式,致力于为学生提供更加全面、个性化的学业服务,助力每一位学子在学术和技能上绽放光彩。(撰稿:袁维维 审稿:李亚欣)