4月12日上午，智慧健康学院烹饪工艺与营养专业建设系列研讨会在健行楼201召开。副院长李亚欣，以及烹饪工艺与营养专业、中西面点工艺专业、营养配餐专业骨干教师参与了本次会议，会议由烹饪工艺与营养教研室主任马军卫主持。

会上，烹饪工艺与营养专业教师程志江汇报了梳理出的实训教学项目，以及对应的课程和典型工作任务。马军卫对具体工作任务进行细化分工，要求继续完成实训教学项目梳理，凝练出项目涉及的知识点、技能点。教研室教师结合专业特色、课程特点，围绕实训教学项目的组织形式、授课内容、资源建设及呈现形式等重要问题展开讨论，提出了诸多可操作、可实践的意见及方法。最后，李亚欣强调围绕实训教学项目，持续开展“名师·名品”教研活动，同时在活动中积累教学素材和资源，并对后续活动开展进行统筹安排。

我院将持续落实专业内涵建设工作，力争擦亮“烹饪工艺与营养”传统专业名片。（撰稿：李申，审稿：李亚欣）