为开拓学生视野，提升专业能力，5月8日下午，智慧健康学院特邀郑州春兰健康管理有限公司食养配餐制作专家王丰收在餐旅实训楼211为我院食品智能加工技术专业的学生开展“小学生营养食谱实践”的专题讲座。
王丰收老师介绍了小学生营养需求、科学摄取、健康食品的特点及科学食用方法、营养配餐的原则等，并现场制作了红烧迷你狮子头、丝瓜水滑肉、青柠汁拌双丝等菜品。
本次讲座进一步拓展了同学们的专业知识领域，夯实了理论知识体系。（撰稿：袁维维 审稿：李亚欣）
