李少华，1988.11，副教授，硕士研究生，河南省骨干教师，河南省教育系统教学标兵，化学检验工技师，食品检验工考评员，1+X粮农食品安全评价培训讲师、考评员，1+X食品合规管理培训讲师、考评员，1+X食品检验管理培训讲师、考评员。主持多项厅级项目，其中主持项目获得共青团河南省委青少年工作研究专项一等奖。参与多项国家级和省级项目。主持课程思政案例库建设1项，主持立体化教材建设1项。作为主要完成人，参与在线开放课程的建设。主讲课程：《食品添加剂》。

2021年 指导学生参加第十五届“挑战杯”河南省大学生课外学术科技作品竞赛 获得省赛三等奖

2021年 指导学生参加河南省互联网+大学生创新创业大赛获得省赛三等奖

2020年 参加全省教育系统教学技能竞赛（大学理科）获得省赛一等奖

2019年 参加全国职业院校技能大赛教学能力比赛获得国赛一等奖

2019年 参加河南省高等职业教育技能大赛教学能力大赛获得省赛一等奖

2018年 参加全国高等职业院校技能大赛教学能力比赛获得国赛三等奖

2018年 参加河南省高等职业院校技能大赛教学能力比赛获得省赛一等奖

2018年 指导学生参加全国高职院校农产品质量分析与检测技能大赛获得国赛二等奖

2014年  指导学生参加第四届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛  获得国赛二等奖及优秀指导教师奖

2014年 指导学生参加“创青春”河南省大学生创业大赛 获得省赛铜奖

2013年 指导学生参加“诚莲杯”第二届河南省大学生创业设计大赛获得省赛一等奖及优秀指导教师奖