为聚焦课堂提质增效，夯实职教育人根基，助力新入职教师快速成长，10月30日，食品工程学院组织开展青年教师教学展示活动。本次活动由院长胡二坤主持，特邀校级、院级教学督导莅临现场观摩指导，学院多名专任教师到场观摩交流学习。

本次教学展示紧扣职业教育育人特色和食品专业岗位培养需求，聚焦课堂实效与教学创新。活动中，四位新入职的青年教师结合各自主讲课程，精心设计教学内容，授课思路清晰、教态沉稳自然。各位老师灵活运用多媒体教学手段，紧扣课程核心知识点，有机融入行业典型案例、产业前沿动态及课程思政元素，教学重难点突出、教学设计规范完整，充分展现了扎实的专业素养、饱满的教学热情和良好的课堂驾驭能力。

展示结束后，督导专家组结合职业教育教学规律与食品专业岗位育人目标进行专业点评。督导组充分肯定青年教师备课严谨扎实、教学设计规范完整，能够主动对接行业发展更新教学内容，具备良好的职教教学意识。同时指出部分课程岗课衔接不够紧密、技能育人导向不够鲜明、理实一体化融合度不足等短板。针对存在问题，督导组从优化理实一体化教学流程、细化技能实操要点、立足学情优化课堂互动、深度融入工匠精神与职业素养教育等方面提出改进建议，引导青年教师树立“以技育人、岗课相融”的现代化职教教学理念。

参会教师认真记录、虚心学习，纷纷表示本次指导针对性强、实用性高，有效解决了自身课堂教学中的困惑，后续将认真吸收督导建议，持续打磨课堂教学、优化教学方法，不断提升课堂教学与育人水平。

此次教学展示活动坚持以展促教、以评促改、以研促优，为青年教师搭建了互学互鉴、锤炼教学本领的优质平台。下一步，食品工程学院将持续常态化开展教学督导、课堂观摩、教研帮扶等活动，深化教学改革，深耕课堂主阵地，不断提升教师队伍育人能力，推动学院教育教学质量稳步提升。（撰稿：袁维维 审稿：尚益民）