7月14日，柬埔寨来华师资培训团走进健行楼202实训室，参加由食品工程学院主办的中国传统四季养生茶饮体验活动。食品智能加工技术专业教师司俊娜、侯丽芬担任茶饮制作讲解与指导，学院实训中心工作人员全程协同保障。

活动中，两位教师充分考虑柬埔寨常年温热、四季区分不明显的地域特点，将养生茶饮划分为健脾养胃、清热生津、润燥养颜、温补固本四种类型，系统剖析各类茶饮的适用人群与功效特点。同时，为降低海外学员的文化理解和口味适应难度，教师对部分苦涩茶饮配方进行了改良。

在体验环节，培训团成员在教师指导下亲手制作四神汤、节气花茶、古法酸梅汤等八款养生饮品，并交流品鉴，亲身感受中国传统茶饮文化的独特魅力。双方还结合各自国家特色草本饮品，围绕养生理念进行了深入交流与探讨。

此次活动是学校“大河工坊”建设的重要组成部分，也是推进职业教育国际合作的务实举措，将专业技能传授与中华传统文化传播有机结合，为深化中柬职业教育互学互鉴、厚植两国友好情谊注入了新的活力。（撰稿：司俊娜 审稿：李亚欣）