为深入落实学校“大思政铸魂工程”，推进“三全育人”综合改革，打造食品工程学院特色育人工作品牌。近日，食品工程学院青年学子走进青衿书社，与作家颜华围绕卢仝的《七碗茶歌》进行研讨，学院党总支书记王延东参加本次活动。

在交流研讨会上，党总支书记王延东首先向大家介绍了河南省非遗卢仝煎茶技艺的历史与发展，让与会师生对卢仝煎茶技艺所承载的文化内容有了一次全新的认识。随后，青年学生代表演唱了重新谱写成曲的《七碗茶歌》。婉转悠扬的歌声中，千年茶韵与诗词意境交融，让在场师生沉浸式感受中华优秀传统文化的魅力。在学生演唱完毕后，作家颜华从卢仝的生平事迹切入，详细介绍了这位唐代“茶仙”淡泊名利、以茶明志的人生态度。她指出，卢仝的《七碗茶歌》

是继陆羽《茶经》之后，对中国茶文化影响最深刻的作品。它不仅是一首咏茶佳作，更通过“一碗润喉吻，七碗生清风”的生动描写，展现了从物质享受到精神超脱的升华，蕴含着“修身立德、宁静致远”的深刻哲理。研讨环节中，‘茶小仙’们从专业角度分享了茶多酚、氨基酸如何带来‘喉吻润’的舒适，以及水温、冲泡手法如何影响‘破孤闷’的香气释放。他们将古诗中的感官词汇，翻译成了现代食品科学的语言。2024级食品检验检测技术专业李文晴同学表示：“通过本次活动，我不仅读懂了茶诗背后的文化密码，更体会到古人以茶修身的智慧，这激励我们在浮躁的时代中保持定力，涵养品德。”

学院党总支书记王延东在总结发言中指出，本次《七碗茶歌》文化研讨活动是学院落实“大思政铸魂工程”、推进“三全育人”综合改革的具象化实践，旨在以茶为媒传承中华优秀传统文化根脉，以诗为桥深化思想政治引领。她指出，活动通过沉浸式文化体验与深度研讨，引导青年学子在品味千年茶文化魅力的同时，重点思考“如何从历史文脉中汲取精神滋养、确立人生坐标”“如何将个人成长融入国家发展大局”这两个根本性问题，为成长为担当民族复兴大任的时代新人积蓄精神力量、校准奋斗方向。

本次活动的成功举办，不仅为师生搭建了传统文化与思政教育深度融合的实践平台，更以创新形式激活了古典诗词中的育人价值。食品工程学院将持续以“大思政铸魂工程”为引领，立足学科专业特色，将中华优秀传统文化教育深度融入学生培养全过程，为培养德智体美劳全面发展的高素质食品行业人才筑牢精神根基。（撰稿：乔帆；审核：王延东）