9月5日下午，食品工程学院院长胡二坤带领食品智能加工技术专业教研室主任崔萌甜、食品营养与健康专业教研室主任尚益民及满勇博士，赴中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司召开教师企业实践总结交流会。中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司副总经理张慧及相关技术骨干出席会议，会议由公司经理张丽主持。双方围绕校企合作升级、岗位实习提质、教材标准共建等核心议题展开深入交流，为推动“产教融合、知行合一”的人才培养注入新动能。

会上，胡二坤系统回顾了双方的合作历程。她指出，自签订校企合作框架协议以来，双方坚持“资源共享、优势互补、合作共赢”原则，在校企协同育人、技术联合研发等方面取得了一系列成果。此次选派3名骨干教师赴企业开展暑期实践，是深化合作的重要举措。实践期间，教师们深入检测实验室等一线岗位，全程参与农食产品农残检测、营养成分分析及质量安全评估等实操任务，为后续教学改革积累了宝贵的行业经验。

张慧对教师们的实践成果给予高度评价。她表示，高校教师的专业素养与企业实践需求有效结合，不仅提升了教师的实操能力和行业认知，也为企业带来了前沿理论支持与创新思路。针对学生岗位实习工作，双方共同复盘了2024年度实习成效，一致同意将进一步优化实习岗位设置，增设“质量控制专项实训”模块，精准提升学生岗位适配能力和实操水平。

在深化联合育人研讨环节，双方重点围绕食品快检领域的教材共建与标准制定展开讨论，并达成多项共识。胡二坤详细介绍了联合开发《现代农食产品快检技术与实操》活页教材的构想。教材拟以“模块化整合、项目式驱动”为设计理念，拟设置“胶体金免疫层析检测”、“荧光定量快速筛查”、“便携式光谱检测”等六大核心模块。教材内容将深度融合中检集团在农残、微生物及非法添加剂检测等方面的50余项实操案例，并优先引入企业最新优化的22项快检流程，对检测前处理提速、试剂配比优化、仪器快速校准等关键环节进行详细解析。活页式装订设计便于根据技术发展和标准更新及时补充内容，确保教材的前沿性与实用性。

此次总结交流会的顺利召开，标志着双方校企合作进入更深层次，不仅为培养符合行业需求的高技能人才筑牢根基，也为推动区域农食产品质量安全体系建设提供了有力支撑。（撰稿：尚益民；审稿：李亚欣）