为进一步深化产教融合，切实提升教师专业实践能力和“双师”素质，9月22日下午，食品工程学院在109会议室召开2024-2025学年暑期教师企业实践成果分享会。学院领导班子及全体教师参会，共鉴实践成果，共谋专业发展。

本次暑期企业实践紧密结合学院食品智能加工技术、食品检验检测技术和食品营养与健康等专业建设需求，共选派20名教师分赴河南泰庆质量检测有限公司、河南易成计量检测有限公司、郑州福晶园幸福食品有限公司、郑州万家食品有限公司和河南星智企服科技有限公司等十余家行业企业，开展针对性强、内容丰富的岗位实践。教师们深入企业生产研发一线，承担了食品检测、元素分析、微生物检验、产品研发、质量管理、健康管理等关键岗位工作，实现了从理论教学向产业实践的深度延伸。

分享会上，尚益民、崔萌甜等教师代表依次发言，分别就样品前处理、理化检测、健康食品研发、质量体系控制等实践内容进行了系统汇报。他们不仅分享了在企业中的实战经验与技术收获，更聚焦实践如何反哺教学，围绕课程内容更新、实训项目设计、科研合作方向等提出了多项前瞻性建议，引发了与会教师的广泛共鸣和热烈讨论。

本次交流会集中展示了学院推动教师企业实践的扎实成效，显著增强了教师的工程实践能力与产业洞察力，为后续教学改革注入了源头活水，也为培养符合产业需求的高技能人才奠定了坚实基础。

（撰稿：袁维维；审稿：李亚欣）