为全面落实学校“访企拓岗促就业”专项行动部署,扎实推进“高技能人才培养关键能力提升”调研工作,2025年7月17日,食品工程学院教师团队赴河南知名食品企业——桂洲村食品有限公司开展深度调研与交流合作。

教师团队深入桂洲村食品有限公司现代化生产车间、质量控制实验室及产品研发中心,实地考察了原料验收、生产加工、质量检测、新品研发等核心环节。企业相关负责人详细介绍了公司在传统食品现代化生产、营养健康食品开发、全链条食品安全管控及智能化生产应用等方面的实践成果与行业前沿动态。学院教师对企业将食品科学与营养健康理念深度融入产品研发与生产的创新模式表示高度认可,并重点关注了企业对具备扎实理论基础、精通现代食品工艺与质量管理的高素质技术技能人才的迫切需求。
座谈会上,双方围绕“高技能人才培养关键能力提升”展开研讨。企业结合行业技术革新趋势对人才技能提出新要求。学院也将据此调整实践教学内容,强化数字技术应用、质量管理等核心能力培养。企业方充分肯定了校企合作的价值,表示愿为学院提供更多实习与就业岗位,并期待形成长效合作机制,实现人才共育共享。

本次调研以产教融合为纽带,精准锚定企业需求与人才培养的契合点,为构建“校企协同、优势互补”的发展共同体奠定基础。未来,学院将持续深化访企拓岗成果转化,动态优化课程体系与实践机制,全力打通“教育链—人才链—产业链”闭环,为河南省食品产业高质量发展注入职教新动能。(供稿:赵瑞洁;审稿:张宇)