为拓宽师生学术视野，了解行业前沿科技，2025年6月23日，食品工程学院隆重邀请华南理工大学博士生导师、食品科学领域杰出学者蒲洪彬教授莅临，在合鼎楼719会议室作题为“食品质量安全的光谱快速检测与数据挖掘研究”的专题学术报告，该活动由学校科技开发处主办、食品工程学院承办。报告会由我院副院长李亚欣主持，学院全体教师及2023级食品类专业学生共同聆听了这场高水平的学术盛宴。

蒲洪彬是科睿唯安农业科学领域高被引学者，在高光谱、太赫兹、增强拉曼等食品快速检测技术的响应机制、AI数据挖掘及智能装备研发方面造诣深厚。他主持国家自然科学基金、国家重点研发计划课题等项目20余项，在《Food Chemistry》等国际顶尖期刊发表SCI论文120余篇，授权发明专利25项，并获广东省科技进步一等奖等多项重要科技奖项。

报告聚焦食品质量安全这一民生话题，蒲洪彬系统阐释了近红外光谱、高光谱、拉曼光谱、太赫兹光谱及荧光光谱的核心原理与技术特性。他生动展示了如何将食品科学与计算机技术、光谱分析、电子工程等前沿学科深度融合，构建起创新的“多光谱融合智能检测技术体系”，为解决产业痛点、驱动产业升级提供了强大的科技引擎。蒲洪彬不仅分享了前沿科技，更以其深厚的学术底蕴和持续的探索精神，深刻诠释了“吃苦耐劳、终身学习”的科学家精神，为师生树立了追求卓越的典范。

在教师研讨环节，蒲洪彬精准解答了青年教师在教学方法创新、科研方向凝练等方面的困惑，并前瞻性指导了我院专业群建设规划与科技研发重点方向，为我院提升科研创新能力、优化专业群发展布局提供了新思路和新方向。

本次报告会是我院深化对外交流合作、强化学术引领作用的重要举措。活动显著拓宽了师生的学术视野与国际前沿认知，有力搭建了与顶尖院校深度合作的桥梁，为我院加强专业内涵建设、打造高水平科研团队、提升服务产业发展能力奠定了坚实基础，强力助推我院在食品科学领域实现更高质量发展。（撰稿：张一宁审稿：李亚欣）