腊八佳节至，粥香暖人心。食品工程学院将腊八节日氛围与“专创融合”理念相结合，成功举办了一场非遗花色面点制作主题党日活动，以独特的方式共度佳节，传承文化。

活动伊始，学院党总支书记王延东强调本次主题党日不仅是为了学习非遗花色面点这一珍贵技艺，更是学院践行“专创融合”理念的重要载体。传统面点里蕴含着先辈们的智慧与匠心，我们要通过学习制作，深入挖掘其中的专业知识，思考如何创新。

在实操环节中，花色面点老师为大家讲述传统面点的演变及祈福寓意并进行现场教学，灵动精巧的面点塑形手法，每一步都尽显非遗魅力。在分组协作过程中，教师党员们认真交流经验、分享创意。经过讲学演练，非遗花色面点摆满桌面，这些面点不仅散发着诱人香气，更承载着师生们对传统节日的敬意、对专业创新的追求。

此次主题党日活动巧妙地将党建引领、专业实践与非遗传承、节日文化融为一体。教师党员们通过亲身体验，点燃创新思维的火花，也为今后深耕食品领域积累了宝贵经验。同时也传承古老的花色面点技艺，以实际行动守护民族瑰宝，持续深耕“专创融合”之路，书写教育与文化传承的新篇章。

（撰稿：胡雅琪；终审：张宇）