12月5日下午,食品智能加工技术教研室在合鼎楼909召开食品类专业产学研合作研讨会。此次会议特别邀请了中原粮食集团多福多食品有限公司的副总经理韩红军亲临指导,共同探讨食品类专业职业教育与产业合作的新路径。食品工程学院院长胡二坤、副院长李亚欣以及食品类专业专兼职骨干教师出席会议。
首先,胡二坤详细介绍了学院的基本情况。他提到,学院拥有完善的专业设置和强大的教师团队,同时注重实训基地建设和科技研发实力的提升,旨在培养具有实践能力和创新精神的食品专业人才。她还分享了学院未来的发展方向,强调了产学研合作在推动食品科技创新和产业升级中的重要性。韩红军副对学院的发展成就表示高度赞赏,并分享了多福多食品有限公司在食品产业中的经验和见解。他指出,当前食品产业正处于转型升级的关键时期,企业需要与高校紧密合作,共同探索新技术、新工艺和新产品的研发与应用。
随后,双方就学生校外实习基地建设、教师企业实践工作开展以及营养谷物制品产业化关键技术校企研发中心工作重点等方面进行了深入交流与探讨。胡二坤表示,学院将加强与企业的科研合作,充分利用企业的市场洞察力和实际需求,共同推动食品科技创新和产业升级。同时,她也希望企业能够为学院提供优质的实习基地和实践机会,助力学生更好地成长和发展。韩红军对此表示高度赞同,并承诺多福多食品有限公司将全力支持学院的教学与科研活动。他提到,公司将为学院提供深入企业一线、了解行业动态的实践机会,并共同探讨共建研发中心的工作计划。通过资源共享和优势互补,双方将加速新产品的研发与市场转化,实现科研成果的有效转化和经济效益的提升。
本次研讨会的成功举办,不仅加强了校企之间的紧密合作,也为学院今后在校企合作、科技研发等方面的工作奠定了坚实的基础。双方表示将继续深化合作,共同推动职业教育与食品产业的融合发展,为食品产业的转型升级和高质量发展贡献力量。(撰稿:段飞 审稿:李亚欣)