为进一步提高教师创新能力和科研水平，推动产教融合、科教融汇，2024年10月18-19日，智慧健康学院副院长李亚欣、食品智能加工技术专业教研室主任段飞和专职教师崔萌甜赴三门峡参加了由河南省科学技术协会主办，三门峡市科学技术协会和有关全省学会共同承办的河南省第十二届学术与产业发展年会暨河南省特色农产品加工技术交流论坛。何满潮、王复明、许为钢、赵中伟、康相涛5位院士专家应邀出席。来自全国和全省各学会的负责人，各省辖市科协负责人以及三门峡市相关单位、学会、企业和高校的500余代表参加了开幕式。

年会以“科技引领，向‘新’而行”为主题，旨在通过搭建学术交流与产业发展的桥梁，推动我省新质生产力的培育与壮大。开幕式上，三门峡市市长徐相锋和河南省科协党组书记王新会分别发表了致辞，强调了科技创新在推动地方经济社会发展中的重要性。随后，现场签约、院士专家报告会、“全国学会入豫计划”座谈会、“百会链千企”活动典型案例发布以及三门峡市产业技术需求发布等活动逐一开展，为参会者提供了丰富的交流平台。

在河南省特色农产品加工技术交流论坛上，中国食品工业协会副会长陈振杰深入分析了大健康背景下食品产业的创新发展趋势，指出未来食品产业的发展将围绕功能性食品、药食同源产品、有机食品、特殊人群食品及蛋白替代品展开。中国工程院院士金征宇则强调了颠覆性技术融合在驱动食品行业变革中的关键作用，并展望了食品智能制造、食品合成生物学、基因编辑食品、食品碳捕获与封存等前沿技术的应用前景。此外，来自中国农业大学、河南农业大学及河南工业大学等高校的专家学者也分别分享了各自领域的最新研究成果，为食品行业的发展提供了宝贵的参考。

实地考察环节，李亚欣一行参观了河南汇多滋饮品股份有限公司和三门峡市放心食品有限公司。河南汇多滋饮品股份有限公司以当地特色苹果为原料，致力生产高品质的NFC非浓缩还原汁，展现了地方特色农产品的加工水平。三门峡市放心食品有限公司通过采用国内领先的肉类屠宰、分割和加工技术，全面提升了肉品品质，为食品产业的标准化、规模化发展树立了典范。

通过此次年会，智慧健康学院不仅加强了与业界同仁的交流与合作，还深入了解了食品产业的发展趋势和技术需求。未来，学院将继续聚焦河南省食品企业的实际需求，积极探索产学研合作的新模式和新领域，推动产业链、创新链、教育链与人才链的深度融合，为全面提高科研服务能力和人才培养质量贡献力量。（撰稿：崔萌甜审稿：李亚欣）