进一步推动校地帮扶工作,助力乡村振兴,科学普及营养健康常识,9月6日,智慧健康学院食品检验检测技术专业教研室主任谢昕教授赴舞阳保和乡开展校地结对帮扶和食品安全与营养健康科普宣传活动。在朱耀环小学,谢昕为学生讲解了非物质文化遗产——花馍的发展历史和配色方法,现场演示并指导孩子们进行了鸡蛋新鲜度检测和农药残留的快速检测实验,科学普及了家庭去除果蔬农药残留的方法。
此次校地结对帮扶和科普宣传互动,是河南省职业院校食品智能加工技术专业教师技艺技能传承创新平台和河南职业技术学院智慧健康科普教育基地落实省教育厅“美育浸润行动计划”的重要举措,是文化帮扶工作的延伸。我院教师用实际行动,发挥人才资源优势、学科专业优势和科技创新优势,持续推进人才下沉、科技下沉和服务下沉,为舞阳县经济的高质量发展注入了新鲜的思想活力和实践动力,携手共绘舞阳乡村振兴的新画卷。(撰稿:谢昕 审稿:李亚欣)