近日，食品检验检测技术和食品智能加工技术教研室教师一行3人到开封进行调研。实地参观了开封香馨源生物科技有限公司和河南鑫老包食品有限公司，与公司负责人交流了企业岗位设置及人才需求情况并进行技术服务。
在开封香馨源生物科技有限公司实地调研并针对美拉德反应的条件控制和食品车间6S管理进行技术服务。
在河南鑫老包食品有限公司进行调研和对甜面瓜的贮存进行技术指导。
（撰稿：谢昕，审核：王冠）
