2023年7月11日，由河南省商务厅、人力资源和社会保障厅、文化和旅游厅、市场监管局、事管局、供销社、总工会、团省委、妇联联合主办，省餐饮与住宿行业协会承办的河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛在郑州国际会展中心举办。全省各省辖市、济源示范区、长垣市及省直代表队共20支参赛队伍，近千名餐饮、住宿业参赛选手分台竞技，角逐各个奖项桂冠。

  第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛（“三项大赛”）是河南省餐饮住宿业规格最高的综合赛事，每五年举办一届，堪称河南餐饮住宿业的“奥运会”。我院烹饪工艺与营养专业和中西工艺面点专业学生以出色的表现获得了团体特金奖，并在个人赛中斩获多项殊荣，这一辉煌战绩再次彰显了我院优质的教育质量和优秀学生的综合实力。

  本次豫菜品牌大赛以“弘扬工匠精神、打造豫菜品牌、促进餐饮消费、乐享美好生活”为主题，旨在提高我省餐饮类技术人员的烹饪技能水平，推动豫菜发展。经过激烈角逐，我院学生黄奕萌、孙中有和穆宏星组成的团队荣获团体特金奖，三人同时分获个人赛金奖，他们出色的团队协作能力和个人技艺表现赢得了评委和观众的广泛赞誉。

荣誉的取得不仅是对我院学生努力学习和刻苦钻研的肯定，同时彰显了职业教育在培养优秀人才方面的重要作用。（撰稿：马军卫，审稿：李亚欣）