2月28日上午,第二批坦桑尼亚国家岗位职业标准开发项目烹饪技术工程师4-8级专业教学标准制定推进会在餐旅实训楼201室视频在线召开。4-8级项目组主要成员参与本次会议,会议由8级项目负责人闫海涛主持。
会议进一步明确各分项目责任院校工作任务,闫海涛就专业教学标准中的职业岗位群或技术领域具体描述、培养规格具体描述、专业课程设置、教学质量评价及教学保障等问题的论证情况进行了详细解读,并对下一步工作任务分工及时间进度做出统筹安排。
本次会议各项目组共同确定了烹饪技术员(工程师)NTA4-8级专业教学标准开发方向和内容,为项目顺利完成奠定了坚实的基础。
(撰稿人:程志江,审稿人:付红丹)