2022年4月14日下午，我院第一届学生技能竞赛烹饪工艺与营养专业分赛在烹饪实训室103和104顺利举办，院长胡二坤和副院长李亚欣、副院长付红丹莅临指导。

本次比赛参照河南省高等职业院校技能大赛烹饪赛项的相关技术文件和比赛要求，对接国家、行业标准，以选拔大赛选手和增进学生实际操作技能为目标。经过前期初赛复赛选拔后，共有25名选手齐聚决赛赛场，展示风采、同台竞技。经过60分钟的紧张角逐，各位选手都拿出了自己满意的作品，并进行了展示。

本次学生技能竞赛的举办，是我院选拔烹饪赛项省赛及国赛选手的重要途径，也有助于提升专业教学水平和教学手段改革，体现“以赛促学，以赛促教，以赛促建”的办赛宗旨。（撰稿人：张杨阳 ,审稿人：李亚欣）