5月26日下午,由杨霞教授主讲的《国内外食品安全现状比较研究》学术交流报告会在3305教室举行,烹饪食品系师生350余人参加了讲座。
报告会上,杨霞教授从国外食品安全现状和预防机制、国内食品安全现状和预防机制以及国内外食品安全问题研究对比等方面,对国内外食品安全问题进行了深入的剖析和讲解。
学术交流是知识保鲜的法宝,是不断创新的源泉。本次学术交流活动让同学们了解了最前沿的专业知识,开阔了视野,为以后在专业行业领域的发展奠定了良好基础。
本次学术交流会是我院科技开发处举办的学术交流报告系列活动之一。(供稿:张宇 审稿:陈燕萍)