11月10日下午,2017届食品加工技术专业毕业生毕业设计展在烹饪食品系实训楼201实训室成功举行。烹饪食品系书记张首玉、教研室主任杨霞、全体老师和食品加工技术专业105名学生参加了本次毕业设计活动。
本次毕业设计展示分营养配膳、饮料制作、肉制品制作、乳制品制作、粮油制作、营养检测六组进行。活动中,各组同学积极准备,圆满完成了产品制作任务,并针对所设计的产品进行了详细的营养成分分析,获得了一致好评。
最后,张首玉书记对学生的成果进行了高度评价并且对大家即将面对的顶岗实习给予了厚望。(撰稿:刘培 审稿:张首玉)