4月13日下午，在我院1303教室，教授级高级工程师、好想你枣业股份有限公司副总经理王新才的《“枣”赢天下》学术交流报告会如期举行，烹饪食品系食品加工专业师生近200人聆听了报告。    

   报告会上，王新才教授从红枣品种、红枣加工、红枣养生等方面，对枣产品系列研发流程及研发项目管理进行了深入的讲解。整场报告会气氛活跃，受到师生的热烈欢迎。  

   本次学术交流活动让同学们了解了最前沿的专业知识和发展方向，拓展了学生的视野，带动同学们的学习热情，为以后在专业领域的发展奠定了良好基础，学生纷纷表示受益匪浅。本次学术交流会是我院科技开发处举办的学术交流报告系列活动之一。（撰稿：段飞审稿：陈燕萍）