为配合学院“消防安全宣传月”活动，强化我系消防安全建设工作，增强全系学生的消防安全意识，11月8日下午，烹饪食品系实训中心负责人付红丹老师在实训楼102室为全系各班级干部和学生代表，作了“安全第一要牢记，不可粗心和大意”的消防安全专题讲座。
讲座上，付红丹老师从实训设施设备使用规范入手，运用PPT图片资料，重点介绍了实训室日常用火、用电、用气等方面的安全知识，使学生增强了实训安全和责任意识，切实把火灾安全隐患消灭在萌芽状态。（撰稿人：袁维维 审稿人：陈燕萍）
