11月16日，15级食品加工技术专业学生毕业设计成果展在烹饪食品系实训楼201室成功举行，这也标志着该专业学生为期两周的毕业设计工作圆满结束。烹饪食品系领导、教研室教师、辅导员，食品加工技术专业15级全体学生以及16、17级部分学生加了毕业设计成果展。本次成果展由食品加工技术教研室主任杨霞主持。  

本次毕业设计所有同学共分为6个小组，分别为营养配膳制作与评价组、粮油制品加工与制作组、肉蛋制品加工与制作组、乳制品加工与制作组、饮料加工与制作组、功能性食品加工与制作组。各组同学积极准备，圆满完成了产品设计、加工和制作任务，并针对所设计的产品进行了详细的营养成分分析，获得了系领导、老师和学弟学妹们的一致好评。  

最后，刘志全主任、张首玉书记对学生的成果进行了高度评价并且对大家即将面对的顶岗实习寄予厚望。此次毕业设计，同学们不仅感受到了成果带给他们的喜悦，也让他们发现了自身存在的不足。同学们纷纷表示脚踏实地、认真严谨、实事求是的学习态度，不怕困难、坚持不懈、吃苦耐劳的精神是本次毕业设计最大的收获。（撰稿人：李少华  审稿人：陈燕萍）