11月20日上午，贝拉吉奥（北京）鹿港小镇第一期定向培训班开班仪式在烹饪食品系实训楼102举行。贝拉吉奥（北京）餐饮管理有限公司执行总监马超，人事经理王宁，烹饪食品系主任刘志全、烹饪工艺与营养教研室专任教师、辅导员、培训班57名学员参加了开班仪式。开班仪式由烹饪食品系党总支书记张首玉主持。  

开班仪式上，刘志全主任向参加第一期定向培训班的学员表示祝贺，介绍了烹饪食品系与贝拉吉奥（北京）鹿港小镇开展定向培训班的进展情况，以及烹饪食品系在校企合作方面下一步的安排和设想。马超总监对校企双方开展深度合作给予充分肯定，并介绍了第一期培训班的教学安排情况。王宁经理在开班仪式反馈了往届学生在企业顶岗实习、就业及职位晋升等方面的总体情况，对学生在专业技能和综合素养上的表现给予了高度认可。教研室主任闫海涛老师也对培训班学员在专业知识学习、未来参加企业实习、就业等方面提出了合理的建议。学员代表在发言中指出，感谢学校和企业为学生提供了学习和发展的平台，并保证在培训期间做到认真学习，学有所获，不辜负学校和企业的殷切希望。  

开班仪式结束后，校企双方针对下一步的深度合作进行了详细的探讨。（供稿：杨忠元 审稿：刘志全）