2018年6月25—26日,王品餐饮股份有限公司旗下台塑牛排郑州店店长李赞赞,在烹饪食品与健康学院实训楼中餐演示室为7月份即将赴王品餐饮股份有限公司进行校外实习的学生做了为期两天的岗前培训。
讲座中,李店长对王品餐饮股份有限公司大陆事业七个事业体品牌、公司经营理念、厨房工作流程、服务工作流程及公司愿景等做了详细介绍。王品餐饮股份有限公司是我院新开发的校外顶岗实习基地,我院2018届在王品餐饮股份有限公司实习的21名学生中有13名毕业后留在了实习单位就业,这说明企业的用人标准与我院的人才培养目标一致,学生对企业认可度较高。今年是双方的第二年合作,在有了更加深入了解的基础上,双方都对共同培养优秀人才的订单班充满期待。
王品餐饮股份有限公司是台湾第一大餐饮集团,目前在两岸共开设约200 家直营分店,其中在台湾地区有10个自创品牌及160多家直营分店,大陆地区有43家分店。(撰稿:闫海涛 审稿:陈燕萍)