我院成功举办第十三届师生技能比武大赛学生组决赛-智慧健康学院

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我院成功举办第十三届师生技能比武大赛学生组决赛

【发布日期：2018-10-27 | 浏览次数：】

10月27日，我院第十三届师生技能比武大赛学生组赛项进行决赛。此次决赛，我系学生参与了三个赛项“中西菜肴设计与制作”、“西点制作 ”以及“氢氧化钠溶液的配制及标定”。学生们认真备赛，严格按照指导老师的要求打磨自己的作品，中西菜肴的设计和制作及西点制作决赛均分为指定项目和自选项目，同学们发挥创新和创意，呈现出了优秀的的作品。食品加工技术专业赛项氢氧化钠溶液的配制和标定主要考察学生的化学实验操作基本功。李桂贞院长、邵芙蓉院长、夏喜利主席及院宣传部、教务处、后勤处、合作办学处等相关领导对学生的作品进行了品鉴，给予了高度评价。此次大赛，强化了学生的基本功，激发了学生的创新思维能力，助推我院2019年全国高职高专技能大赛。（撰稿:胡二坤审稿:刘志全）

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