2019年3月13—14日，我校烹饪食品与健康学院刘志全院长，合作交流处吉武俊处长等一行5人到合肥北金餐饮管理有限公司，就开展校企合作工作进行了为期两天的深入考察交流。

考察期间，刘志全院长实地了解了北金餐饮管理有限公司生产规模，产品质量，推广运营等重要问题，对企业独特的餐饮定位视角表示认可的同时，就校企合作的具体运行模式、合作方式等问题进行了交流。刘院长表示：校企合作是实现“产教融合”的人才培养模式的重要途径，校企双方可探讨多种形式合作办学，合作创建并共同管理教学和科研机构，建设实习实训基地。吉武俊处长表示该合作积极响应了我校 “一群一院一平台”的专业发展建设方案，与行业企业深入融合，共同构建“协同育人平台”，发挥双方优势促进学生高质量就业、创业，服务地方经济发展。

通过此次考察，学校进一步了解了餐饮企业的发展形势及对用人的新要求，并就学院毕业生实习、就业创业达成了共识，开启了双方合作共赢的新局面。校企合作作为培养技能型人才的有效模式，为毕业生拓宽了就业渠道，提高了学生的实践能力，真正地实现了校企合作优势互补、资源共享、互利共赢。（撰稿：李申审稿：刘志全 吉武俊）