6月27日上午，王品餐饮有限公司第一期定向培训班开班仪式在烹饪食品系实训楼102举行。王品餐饮管理有限公司吴经理，烹饪食品与健康学院院长刘志全、烹饪工艺与营养教研室主任以及50名学生参加了开班仪式。  

开班仪式上，院长刘志全向参加第一期定向培训班的学员表示祝贺，介绍了双方开展定向培训班的进展情况，以及在校企合作方面下一步的安排和设想。吴经理对校企双方开展深度合作给予充分肯定，并介绍了第一期培训班的教学安排情况。  

根据学院的总体发展战略规划和建设目标，依靠“产教融合”大舞台，以质量为根本，以措施为保证，以需求为动力，校企双方以共同培养遵纪守法、适应烹饪食品行业需要的高素质、高技能人才为培养目标，探索完善“强化基础、突出能力、注重素质、面向创新”的人才培养模式。  

开班仪式结束后，校企双方针对下一步的深度合作进行了详细的探讨。（撰稿：马军卫 审稿：刘志全）