为打造“专创融合”优秀学生骨干团队，拓展创新的意识，进一步调动学生的创业热情，我院积极搭建了“专创融合”的展示平台----烹饪食品与健康学院2019年健康美食文化节。2019年12月3日，组织了30个项目团队，120余人进行“专创融合”创新创业的内训模块的培训。聘请我院2005届优秀毕业生，河南省西关味餐饮管理咨询有限公司副总程泉为创业团队做了《如何成为一名优秀的的创业者》的专题培训，并对团队的作品进行点评。烹饪学院党总支书记张首玉、副书记路明兰以及相关人员参加了培训。  

在培训会上，程泉学长分享了自己的成长经历，他告诉同学们，要珍惜学院今天给提供的机会，认真对待自己的选择，今天的我是昨天的我选择的结果，将来的我是现在的我选择的结果，所以要计划好每一天。然后从如何设计和制作好产品、展位设计两个方面为同学们诠释了设计好的产品三个标准，好产品核心设计的“三好六增”，程泉学长深入浅出的创业经验分享，同学们听得聚精会神，受益颇深，为他们开阔了眼界、理清了思路。随后，邀请程泉学长对在现场展示的创业产品和方案一对一进行了点评和分析，提出了针对性的修改意见和建议。通过程泉学长点评以及现场成品展示。每个团队看到了自己作品优缺点及改善的方向，会场现场气氛热烈，同学们十分珍惜难得学习机会，积极主动与程泉学长交流创业心得。  

本次“专创融合”创新创业内训，大力弘扬“工匠精神”，重在培养创新人才。此次内训为同学们搭建了理论与实践相结合的平台，大大的激发了同学们的创新意识，增强了他们创业的信心，提高实际操作能力，增强了实战经验，多措并举，进一步提升高职人才培养质量。（撰稿：路明兰 审稿：张首玉）