11月是全国消防安全宣传活动月，为进一步加强消防安全宣传教育工作，推动我院师生关注消防、学习消防、参与消防，全面提升消防安全素质和社会抵御灾害能力，烹饪食品与健康学院积极组织并开展了以“关注消防 生命至上”为主题的“119”消防安全宣传月活动。

2020年11月19日下午14:30，烹饪食品与健康学院在笃行楼620组织开展了“消防安全知识”专题讲座。此次讲座邀请河南省消防协会赵旭教员为大家进行消防安全培训，学院全体教职工参与。赵教员结合消防安全制度在如何树立消防意识、预防和杜绝可能引起消防事故的隐患、面对突发火灾情况应如何进行自救与逃生、疫情常态化防控条件下的注意事项、结合烹饪食品与健康学院实际问题重点对化学药品室和化学实训室的安全问题等方面进行了深入浅出的讲解，用生动的语言和具体案例讲解了消防安全常识，并对灭火器、防火面罩等器材的使用进行了详细的说明。除此之外，在此次“119”消防安全宣传月活动中，我院还通过消防安全知识板报、消防安全宣传横幅、消防安全主题班会、观看消防知识视频等多种形式积极开展消防安全宣传，并再次组织教师对实训中心各个消防设施及消防关键点进行详细的摸排和监控，确保消防设施正常运转，为创造安全的消防环境和良好的学习生活环境建立防线。

   此次“119”消防安全宣传月活动以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述，推动全面落实安全发展理念，推进安全生产上新台阶。切实增强了大家的消防安全意识，提升了消防技能，对我院全面做好消防安全工作、防止各类火灾事故发生起到积极作用，也使广大师生更加深刻地认识到消防安全的重要性，要时刻紧绷安全防范意识这根弦，共同营造平安校园、和谐校园环境。（撰稿：李少华 审稿：刘志全）