2020年11月13日—27日，我院邀请王品集团兼职企业导师为2019级现代学徒制班“王品班”举行了为期两周的校内教学。王品集团旗下西提牛排的北京店主厨黄宏亮、贾建祥、侯雪青及西安印象城店主厨李业涛等企业导师组团来我院授课。

  王品集团企业导师主要围绕库伯沙拉、鲜果优酪沙拉、菲力牛排、板腱牛排、鸡肉松仁菠菜汁意面、大虾塔可等当季热销产品讲解制作流程和技巧。授课中学生所用的原材料，大到名贵的牛排海鲜，小到特制调料均由王品集团无偿赞助。
  企业导师进课堂是现代学徒制人才培方案的一部分，旨在使学生专业知识学习与企业岗位需求相对接。理论技能掌握与职业素养培养相结合。深层次推进校企协同育人。（撰稿：闫海涛 审稿：刘志全）