2023年岗位实习招聘简章——船歌（餐饮）

一、企业介绍

2009年7月13日创立于青岛 ，以鱼水饺为特色的餐饮连锁企业，公司的定位和文化源于青岛传统渔家美食，中国第一个水饺单品类细分品牌，是去青岛必吃的鱼水饺，被誉为“青岛美食城市名片”。船歌鱼水饺以“餐饮+食品”新零售模式打造消费升级时代的品质水饺，致力于成为中国鱼水饺第一品牌。

2018年船歌代表青岛美食登上《舌尖上的中国》，让青岛味道成为中国味道；荣登上合峰会，荣膺“十大最具人气新锐品牌”奖，已经成为去青岛必吃的品牌，被誉为“青岛美食城市名片”。被授予商务部2017-2018电子商务示范企业。

现在，船歌在青岛、北京、上海、济南等10个城市开设了50余家以“鱼水饺”为特色的海鲜美食餐厅，十年间，船歌鱼水饺多次参加博鳌论坛接待、联合国中国非物质文化遗产表演，传承和发扬最具中国特色的中华饮食文化，立志把最中国的水饺带到全世界。

二、实习岗位及待遇

工资等级：试用期工资3500元起

福利待遇：包三餐住宿+法定三薪+五险+年假+培训+晋级晋升等

工作地点：青岛、北京、济南、日照

各岗位职责及要求

（一）门店管培生：

【岗位职责】

1、见习期内学习餐厅各个工作站岗位和标准；

2、学习区域管理和值班管理并学习最基础的行政工作；

3、通过学习鉴定，通过餐厅管理组人员协助餐厅经理管理餐厅工作。

【岗位要求】

1、酒店管理、旅游管理、电子商务、市场营销、国际贸易等专业；

2、大专及以上学历；

3、当得了男神女神，也经得起门店基层的磨炼；

4、思维敏捷，学习力强；具有较强的沟通表达和团队协作能力；

5、上进心强，愿意学习餐饮系统，提升领导力和管理能力，完成自己的晋升计划。

【薪酬福利】

专业的系统管理培训，约12-18个月晋升为店长，年薪10万+

福利：五险，包吃包住，月休四天，满一年享带薪年假，定期团建活动等。

（二）吧台：

【岗位职责】

1、收银工作；

2、发票开具及管理；

3、门店成本核算。

【岗位要求】

1、会计/财务管理专业；

2、18-26周岁；

3、身体状况符合国家餐饮行业标准要求；

4、无不良嗜好和记录，无明显纹身。

（三）前厅服务：

【岗位职责】

1、提供最佳顾客服务和用餐体验；

2、服从店长的工作安排。

【岗位要求】

1、富含想法，具个性、有逼格，集唠嗑神力于一体；

2、年龄16周岁以上，学历中专或高中以上；

3、身体状况符合国家餐饮行业标准要求。

【薪酬福利】

福利：月休4天，包吃包住，定期团建活动，国家法定节假日3倍工资

（宿舍配置：空调、洗衣机、热水器、独立储物柜等）

（四）迎宾

【岗位职责】

1、微笑迎客、送客，为顾客提供优质的服务；

2、服从店长的工作安排。

【任职资格】

1、性格外向，当得了男神女神并有逗逼潜力，话唠有个性或特长优先；

2、年龄16周岁以上，学历中专或高中以上；

3、海拔：162-175cm。

【薪酬福利】

福利：月休4天，包吃包住，定期团建活动，国家法定节假日3倍工资

（宿舍配置：空调、洗衣机、热水器、独立储物柜等）

（五）后厨岗位

【岗位职责】

1、严格按照公司标准流程进行岗位操作；

2、服从店长/后厨经理的工作安排。

【任职资格】

1、年满16周岁；

2、有良好的团队合作精神；

3、熟悉厨房各岗位操作流程。

【薪酬福利】

福利：月休5天，包吃包住，定期团建活动，国家法定节假日3倍工资

（宿舍配置：空调、洗衣机、热水器、独立储物柜等）

（六）厨务管培生

【岗位职责】

1、确保无食品安全问题；

2、监控后厨出品品质、速度和卫生清洁 ；

3、协助完成后厨员工的招募、训练及保留 。

【任职资格】

1、有烹饪认证资格者优先；

2、能熟练制作中餐菜品，鲁菜经验优先，对食材及菜品有了解；

3、有一定的后厨管理经验，熟悉后厨系统操作。

【薪酬福利】

专业的系统管理培训，约6-12个月晋升为厨务主管，12-18个月晋升为厨师长，年薪10万+

福利：五险，月休四天，包吃包住，满一年享受带薪年假，定期团建活动等。

三、联系人及方式

联系人：王经理 13963955780