为加强2014级新生对专业的认知和对大学生活的适应，9月16日晚，烹饪食品系特邀2002级优秀毕业生王兆华为该系烹饪工艺与营养专业学生做了专业认知讲座。该系有关领导、老师与2013级、2014级烹饪工艺与营养专业270余名学生聆听了讲座。

       王兆华同学是我系2002级烹饪工艺与营养优秀毕业生，现任职于《四川烹饪》杂志社编辑部主任。在讲座中，他结合自己在校期间的学习和毕业后的择业、就业经历，从如何进行人生定位、职业价值取向、知识储备和根据专业兴趣培养良好习惯等方面与同学们进行分享。鼓励同学们既要脚踏实地，又要勇于创新、接受挑战、增长才干。并期望学弟学妹们在校期间，要扎实学好自己的专业知识与技能，努力培养自身的特长，提高社会适应能力。

       此次专业认知讲座是烹饪食品系创新入学教育模式系列活动中的重要一项。讲座持续了近两个小时，讲座现场秩序井然，气氛活泼。同学们纷纷表示，此次讲座的举办很有意义，使大家很受启发，对自己今后的专业学习、职业规划、就业创业都有很好的指导意义。