为了加强新专业建设，2016年6月2日，我院由教务处处长周宗杰、烹饪食品系主任刘志全等一行4人组成考察组赴西北农林科技大学葡萄酒学院进行实地考察与交流。  

考察组一行受到西北农林科技大学葡萄洒学院的热烈欢迎。考察组在葡萄酒学院院长王华教授的陪同下，参观了西北农林科技大学葡萄酒学院新大楼教学科研平台。王华教授对新大楼教学、科研平台布局以及大楼内部功能设计进行了详细地介绍和讲解。特别是葡萄酒学院新大楼的设计处处彰显创新理念和以学生为本理念，有很多地方值得我们学习和借鉴。  

随后，在葡萄酒学院新大楼会议室，考察组一行与葡萄酒学院副院长房玉林教授等相关负责人进行座谈交流。周宗杰处长和刘志全主任分别就我院和烹饪食品系的专业建设情况做了详细介绍，并强调我院将在“十三五”发展期间，力求在专业建设上取得新的突破。之后，房玉林院长就葡萄酒学院发展历史、师资队伍建设、专业建设、人才培养模式、学生就业、专业建设后期可能会出现的问题等方面的内容进行介绍、交流、讨论。尤其是房院长针对我院的专业建设，提出了许多很有价值的指导性建议。  

此次考察交流，对葡萄酒学院的办学思路、教学特色等方面有了更加深入的了解，也坚定了我院开办葡萄酒专业的信心和决心。  

（供稿人：李少华，审稿人：周宗杰、刘志全）