1、进入演示室后，对号入座，保持安静，不带、不吃食物。

    2、严禁擅自使用室内所有电器、燃气设备，不得擅自开关煤气，以确保人身和设备安全。

    3、认真听讲，仔细观看，领会实训指导教师实践操作的要领。

    4、做到及时清洗工作台和工具， 清理原料和废料，保持演示台面周围的卫生。

    5、保持室内地面干净，以防打滑。

    6、爱护演示室内的设施设备，不故意损坏。

    7、在征得实训指导教师同意后，才可有秩序地品尝菜品。

    8、操作结束后，要及时关闭电源、气源、水源，清洗所借器皿并及时归还管理员。

    9、值日生负责打扫卫生，实训指导教师要进行检查，并填写实训（实验）室使用状况登记簿，如实记载实训过程中相关的内容，并要求学生对损坏的公物作出赔偿处理决定。

    10、使用实训室班级定期轮流进行卫生大扫除。