烹饪实训演示室管理规定
2020-10-24 16:56  

    1、进入演示室后,对号入座,保持安静,不带、不吃食物。

    2、严禁擅自使用室内所有电器、燃气设备,不得擅自开关煤气,以确保人身和设备安全。

    3、认真听讲,仔细观看,领会实训指导教师实践操作的要领。

    4、做到及时清洗工作台和工具, 清理原料和废料,保持演示台面周围的卫生。

    5、保持室内地面干净,以防打滑。

    6、爱护演示室内的设施设备,不故意损坏。

    7、在征得实训指导教师同意后,才可有秩序地品尝菜品。

    8、操作结束后,要及时关闭电源、气源、水源,清洗所借器皿并及时归还管理员。

    9、值日生负责打扫卫生,实训指导教师要进行检查,并填写实训(实验)室使用状况登记簿,如实记载实训过程中相关的内容,并要求学生对损坏的公物作出赔偿处理决定。

    10、使用实训室班级定期轮流进行卫生大扫除。

                 

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